Publicado em 08/08/2023 às 22h55
Por
iniciativa da EMATER-RIO, o ‘LabEmater’ é um projeto com propósito de aprimorar
a qualidade da cafeicultura no Alto Noroeste Fluminense
Dando
continuidade no avanço da cafeicultura fluminense, o município de Bom Jesus do
Itabapoana, localizado no Alto Noroeste, tem uma nova conquista para celebrar:
na próxima segunda-feira (14), vai acontecer a inauguração do Laboratório de
Análise Física e Sensorial de Café, o ‘LabEmater’, instalado no escritório
local da empresa.
O Brasil é o
segundo maior consumidor de cafés do mundo, no Rio de Janeiro, a procura por
cafés especiais na região metropolitana é crescente e o interesse pelo setor
cafeeiro vem aumentando. Por isso, surge a necessidade de melhorar a qualidade
do café produzido na Região Noroeste, que é responsável por mais de 80% da
produção de cafés de todo o RJ.
Composta por
13 municípios, a Região tem Natividade, Porciúncula, Varre-Sai e, claro, Bom
Jesus do Itabapoana, que tem 317 cafeicultores e totaliza uma área aproximada
de 723 hectares de lavouras de café, como principais destaques na cafeicultura.
Essas cidades, inclusive, também serão atendidas pelo laboratório.
Os
profissionais do ‘LabEmater’ avaliarão, de forma precisa, as amostras
encaminhadas pelo produtor rural, oferecendo a ele a possibilidade de auxílio
técnico da EMATER-RIO em relação a melhorias na qualidade do seu produto. A
iniciativa visa estimular e aprimorar a produção de café especial no município
e na região.
Há
expectativa de que o setor econômico também seja alcançado de maneira positiva,
aumentando o número de produtores e aperfeiçoando a qualidade do produto já
feito na região, como conta a supervisora local da EMATER-RIO, Luisa Junger:
- O
Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café desempenha um papel de
extrema importância tanto para o município quanto para a região do Alto
Noroeste do Rio de Janeiro. Seu impacto é significativo ao impulsionar a
economia local, garantir a qualidade e segurança do produto e agregar valor à
cafeicultura. Como um recurso valioso, contribui diretamente para o crescimento
sustentável do setor e a satisfação dos produtores e consumidores, fortalecendo
a reputação da região como produtora de cafés especiais - frisou Luisa.
Com objetivo
principal de realizar análises físicas e sensoriais de cafés, o ‘LabEmater’
também emitirá laudos e oferecerá orientações técnicas aos produtores do Alto
Noroeste do Rio de Janeiro. O presidente da EMATER-RIO, Marcelo Costa, celebra
a conquista da empresa ao lançar este projeto:
- É um
orgulho a EMATER-RIO ter um laboratório próprio de cafés especiais em Bom Jesus
do Itabapoana. É uma localização estratégica, tendo em vista que os municípios
vizinhos também produzem cafés de excelente qualidade. Com muito esforço, a
cafeicultura fluminense está sendo revitalizada nos últimos anos, essa
inauguração evidencia isso - destaca.
A
responsável pela implantação do laboratório é a EMATER-RIO, que é vinculada à
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Seappa, contando
com o apoio da Prefeitura Municipal de Bom Jesus do Itabapoana.
Dr. Flávio,
secretário de Agricultura do Estado, destaca que tal incentivo é fundamental
para um atendimento personalizado ao produtor rural no ‘LabEmater’:
- Mais um
passo importante para a agricultura fluminense! A inauguração do Laboratório de
Análise Física e Sensorial de Café da EMATER-RIO de Bom Jesus de Itabapoana,
destaca a importância das parcerias do município e do estado para o
desenvolvimento da agricultura e da cafeicultura. Atender e incentivar os
cafeicultores e produtores rurais do município é o nosso grande objetivo -
ressaltou o secretário.
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